其果實風味濃郁,營養價值高,成片栽培完全無核,果大,單果重280—360g左右,圓形略帶扁圓??诟泻?,果肉脆嫩多汁,濃甜,甜而不膩,也因此而得名“錦蜜”??扇苄怨绦挝铮?%以上,檸檬酸在果實成熟前一周含量降低至0.4%左右,入口即化渣,皮薄光滑油胞極細,外觀呈橙黃色,果肉緊實,耐貯運,可直接將皮剝離食用,不像以往大部分臍橙品種需要用水果刀切開,風味濃,食用后甜味在味蕾處可保持短時間回味無窮。

錦蜜冰糖橙在11月中、下旬成熟,無霜期長的地區可掛果至元旦后上市,不易裂果,且高產穩產,樹勢健壯,樹形開張,早果豐產性好,著果率高,一般定植樹次年可試果,四年生樹株產40斤左右,在云南畝產達到7噸(14000斤)以上。其品種綜合指標高于常規冰糖橙及其它橙類品種。2015年受厄爾尼諾異常氣候影響,高溫高濕強對流天氣影響之下,大部分橙類品種都發生不同程度炭疽病、潰瘍病,但該品種一枝獨秀,證明其在同樣有效管理情況下遭遇惡劣天氣下抗病更強。品種另一奇特之處在于7月20日與常規冰糖橙同時采摘的青果對比該品種甜而少酸,由于品種特性高糖低酸,減酸早,是一個肉先熟皮后熟的品種,品質優良,品種基本在8月份即開始進行糖分積累,而同期生長階段的常規冰糖橙及其它橙類橙卻難以入口嘗試。


目前火爆的“禇橙”就是以錦蜜冰糖橙為主,單斤售價在20元以上,3000畝地產值2.5億元的記錄.可以說錦蜜冰糖橙是目前和將來果樹種植戶追求高產、穩產、優質、經濟效益好的橙類新寵,發展潛力,各地可大力發展。
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1,常德地區冬季零下五度以下低溫,有效隔阻黃龍病侵入這一天然優勢,是生產無病毒柑橘苗的絕佳區域;
2,地塊選水源方便、土壤通透、一年一換的新鮮地塊;
3,所有砧木種子從湘西北及山東、河南、四川購進,接穗從非疫區正規科研單位購進,為保護好這片育苗區的凈土,絕對不從疫區購進一根苗、一枝接穗、一粒種子;
4,育苗的整個生育區不使用除草劑,根系不受到除草劑危害;施用農家肥和有機肥,在每年的8月份后即停止施肥,根系發達,組織充實,促進新梢老熟不徒長;
5,冬季不出圃苗木,全部用雙層遮陽網蓋住,不受低溫凍傷。
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